WARME DRANKEN        
         
KOFFIE        
Onze koffie komt van één plantage in het uiterste westen van Panama. De koffie wordt biologisch geteeld op een vulkanische helling op 1600 meter hoogte. De klimatolo-gische omstandigheden zijn er ideaal. Vrijwel elke dag schijnt de zon en iedere middag verspreidt een typische mist ‘de baharque’, een nevel over de koffiestruiken. De eigenaresse van de plantage, Maria Elisa Ruïz, is zo trots op deze ‘vintagekoffie’ dat zij er haar naam aan heeft verbonden: Panamaria
         
Koffie      

2,00
Decafé       2,00
Espresso       2,00
Cappuccino       2,10
Koffie verkeerd       2,10
Latte macchiato       2,60
Warme chocolade       2,10
Carajillo       4,50
Corretto       4,50
Irish coffee       6,00
         
THEE        
De theezakjes waarin onze thee zit zijn biologisch afbreekbaar
    glas   pot
Darjeeling First Flush
Alleen de eerste blaadjes van nieuwe spruiten worden gebruikt. Zacht en rijk van smaak
   1,90   3,60

Earl Grey
Melange van thee uit Zuid-India en Sri Lanka.
Typische Earl Grey smaak door toevoeging van Bergamot

   1,90   3,60
Lapsang Souchong
Op houtvuur gerookte thee, zware rooksmaak
   1,90   3,60
Muntthee
Deze thee wordt getrokken van gedroogde muntbladeren
   1,90   3,60
Sencha
Japanse groene thee 		  1,90   3,60
Rooibos
Zuid-Afrikaanse kruidenthee
  1,90   3,60
Verveine
Lichte kruidenthee met citroenachtige smaak. Theeïnevrij
   1,90   3,60

 

 
KOUDE DRANKEN        
Melk       1,80
Karnemelk       1,80
Frisdranken       2,00
Vers sinaasappelsap       2,60
Cranberry juice       2,20
Smoothie van yoghurt en rood fruit       4,80
         
Harkema water met bubbels   glas   1,50
    fles   3,50
Harkema water zonder bubbels   glas   1,50
    fles   3,50
         
TAPBIEREN        
Jupiler 25 cl       2,20
Hertog Jan 25 cl       2,40
Hoegaarden       2,80
Palm       2,80
         
FLESJES BIER        
Dommelsch malt       2,70
Beck´s       3,20
Leffe blond       3,30
Duvel       3,40
Leffe dubbel       3,40
Leffe triple       3,40
         
DIGESTIEVEN        
Cognac Roullet Fine Fins Bois 6 ans       4,10
Cognac Ch. Montifaud VSOP 10 ans       4,80
Cognac Ch. Montifaud XO 30 ans       6,40
Cognac Jean Fillioux Grande Champagne Amateur 30 ans       8,40
Armagnac Dom. Le Basque 1980       4,70
Armagnac Chateau Pierron 10 Ans       6,20
Armagnac Dom. Boingneres S.M.       8,20
Marc Extra Egrappe Beaujolais       4,70
Calvados Ch. Breuil VSOP       4,10
Calvados Lemorton Reserve 60% poire       4,80
Calvados Ch. Breuil H.A. 15 Ans       6,20
Grappa Sarpa di Poli       4,70
Grappa Sarpa Reserva di Poli       5,20
Grappa Marolo di Pigato       6,20
Grappa Marolo de Barolo       6,20
Eau de Vie Poire (Williams)       4,70
Eau de Vie Prune (Vieille Prune)       4,70
       
BINNENLANDS GEDISTILLEERD        
Van Wees jonge jenever       2,40
Van Wees oude jenever       3,20
Van Wees 10 jaar oude jenever       6,20
Van Wees bessenjenever       2,40
Van Wees corenwijn       2,40
Bols Vieux       2,40
         
OVERIG BUITENLANDS GEDISTILLEERD        
Jägermeister       2,40
Bacardi Carta Blanca       4,00
Captain Morgan       4,00
Stolichnaya Wodka       4,00
Absolut Wodka       4,00
Grasovka Wodka       4,00
Gordon's Gin       4,00
Bombay Sapphire Gin       4,00
Blanco Sauza Tequila       4,00
Gold Sauza Tequila       4,00
Mezcal Ultramine       4,00
Pernod       4,00
Ricard       4,00
Absinth       4,10
         
LIKEUREN
        
Cointreau       4,10
Grand Marnier Rouge       4,10
Baileys       4,10
Kalhua       4,10
Tia Maria       4,10
Disaronno Amaretto       4,10
Sambuca       4,10
Southern Comfort       4,10
Malibu       4,10
Drambuie       4,10
Frangelico       4,10
         
PORT        
De familie Niepoort vestigde zich in 1842 in Portugal om zich toe te leggen op het maken van port. Nog steeds staat er een Niepoort aan het hoofd van het bedrijf. Niepoort heeft een grote reputatie op het gebied van vintage port. Uiteraard is ook de ‘gewone’ port van een uitstekende kwaliteit. Niepoort teelt zijn druiven organisch
         
Niepoort Ruby Port       3,80
Niepoort Tawny Port       3,80
Niepoort Dry White Port       3,80
Niepoort Late Bottle Vintage Port       5,20
         
SHERRY        
Sherry is het afgelopen decennium volledig uit de mode geraakt. Dat verklaart waarschijnlijk waarom deze prachtige wijnen betaalbaar blijven. Hidalgo is één van de betere Sherryhuizen. Met name ‘La Gitana’ is een begrip in Spanje
         
Hidalgo Amontillado Medium Dry       3,20
Manzanilla ‘La Gitana’ 3,70       3,70
         
Manzanilla is de 'Rolce Royce' onder de Sherry's. De Manzanilla kan alleen onder zeer specifieke omstandigheden rijpen en is veel frisser dan een 'gewone' sherry. Kan ook heel goed bij bepaalde voorgerechten worden doorgedronken        
         
VERMOUTH EN CAMPARI        
         
Martini Bianco       2,60
Martini Rosso       2,60
Noilly Prat French Dry       2,60
Campari       3,80
         
WHISKY/WHISKEY        
The Famous Grouse Finest Scotch Whisky       4,00
Jameson Irish Whiskey       4,00
Jack Daniel’s Tennessee Sour Mash Whiskey       4,10
Wild Turkey Kentucky Bourbon Whiskey       4,10
Vintage Lowland Single Malt Scotch Whisky 8 Years Old       4,10
Glen Rothes Speyside Single Malt Scotch Whisky 1990       4,80
Caol lla Islay Single Malt Scotch Whisky 1990       6,40
       
WITTE WIJNEN   fles   glas
         
Huiswijn      
Domaine de Gournier Tradition Blanc   14,50   2,90
         
Licht Fris /Aromatisch        
Bodegas Castilla la Vieja Rueda Colagon 2009 19,50    
Cuma Torrontes 2009 19,50    
Petit Bourgois Sauvignon Blanc 2008 22,00   4,20
Summerer Grüner Veltliner Steinhaus 2008 23,50    
Sybille Kuntz Riesling 2008 29,50    
Shaw & Smith Sauvignon Blanc 2010 33,50    
         
Vol        
Château de Nages Costières de Nîmes 2009
 22,00  
Hazard Hill Sémillon Sauvignon Blanc 2009 22,50 4,20

Weingut Jurgen Leiner Grauer Burgunder 2008

 22,50  
Brisebarre Vouvray Sec 2007   26,00    
Anselmi Soave San Vincenzo 2008 27,50  
Dobogó Furmint 2007
 29,50  
         
Krachtig        
Orvieto Classico Superiore D.O.C. Salviano 2008 22,00  
Domaine Saint Hilaire Advocate Chardonnay 2008 24,00 4,40
ODA Blanco de Remei 2008 31,00  
Tim Adams Sémillon 2008 32,50  
Niepoort Redoma 2008 33,50  
Stonier Chardonnay 2008 33,50  
         
MOUSSERENDE WIJNEN        
         
Prosecco di Valdodiabene Mas Le Colture   25.50    
Colet A Priori
  29,50   5,40
Champagne Charles Heidsieck Mise en Cave   62,00    
         
RODE WIJNEN   fles   glas
         
Huiswijn        
Karrikiri Navarra Tinto DOC Bodegas Enanzo   14,50   2,90
         
Licht        
Elios Salento Negroamaro 2007 19,50  
Tenute Luzzolini Ciro Rosso 2008 21,50  
Weingut Raddeck Spätburgunder (Pinot Noir) 2008
   22,50  
4,20
Domaine de la Grosse Piere Beaujolais Chiroubles 2007 25,50  
Pio Cesare Barbera d'Alba 2008   34,50    
Stonier Pinot Noir 2008 34,50  
     
Vol        
Rochaubry Vin de Pays de Cévennes 2008
19,50    
Leyda Merlot 'Classic Reserve' 2008 22,50   4,20
Conde de Valdemar Rioja Crianza 2005
 25,50    
Salice Salentino Riserva Puteus 2005 25,50    
Bodega del Abad Gotin del Risc 2007
 26,50    
Bremerton Tamblyn 2007 29,50    
         
Krachtig        
Saladini-Pilastri Rosso Piceno 2008 20,00  
Hazard Hill Shiraz 2007 22,50 4,20
Colognole Chianti Rufina 2004
 24,50  
Quinta de Saes Dao Tinto Reserva Estágio Prolongado 2006 29,50  
Tim Adams The Fergus 2006 32,50  
Vuurberg Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot 2004 36,50  
         

ROSÉ WIJNEN

       
         
Huiswijn        
Domaine de Gournier 2009   15,80   3.20
         
Guilhem Malepère Rosé 2009
   18.00